PASOS PARA HACER CUPCAKES

COMO HACER CUPCAKES

INGREDIENTES:

1 taza de harina de sabor para pastel (Red Velvet)

1 huevo

1/3 de taza de leche

30 g de mantequilla derretida

1 cucharada de saborizante de cereza

6 cerezas

6 capacillos de color rojo o blanco

1 taza de crema batida

Duya pastelera

Manga pastelera

Decoraciones de confitería

PASO A PASO

1. En un recipiente poner la harina, el huevo, la leche y el saborizante. Mezclar hasta que quede todo incorporado, agregar la mantequilla y seguir moviendo.

2. Vaciar la masa en una manga y colocar lentamente en los capacillos llenándolos hasta ¾ partes y poner en cada uno la cereza hasta que quede en el fondo.

3. Colocar en la máquina para cupcakes previamente calentada y hornear por 7 minutos.

4. Una vez horneados, deben enfriarse durante 20 a 30 minutos para poder decorarlos.

5. Vaciar la crema batida en una manga con la duya elegida y decorar los cupcakes

6 Se pueden agregar figuras, grageas o dulces para dar los últimos toques a la decoración.